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新鮮、品牌、創新
金湖集團以水產養殖及食品加工起家,自西元1950年創立以來,不斷地拓展業務範圍和事業版圖。因此,於西元2010年,在嘉義縣布袋鎮成立金實水產加工廠,占地4500坪,擁有超低溫急速冷凍設備,採納自動化生產流程,經電腦系統嚴密監控生產線。金實加工廠是金湖集團產品控管的重要樞紐,積極展現公司的品質理念-『新鮮、品牌、創新』。